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社会とトレンド

ベトナムのビールは“生”の時代、「ビアクラブ」も次々誕生


 多数のビールメーカーの参入で、ベトナム人消費者の選択肢は拡大した。

 以前、生ビール(Bia tuoi)は主にバーや街中のレストランで扱われ、一般労働者層は「ビアホイ」(Bia hoi/アルコール度の低い安価な生ビール)を飲むことが常だったが、最近は新しく独創的なスタイルの「ビアクラブ」も増え、ビジネスマンやオフィスワーカーたちが、生ビールを味わうに適した場所を選びやすくなっている。

 チェコやドイツから輸入された生ビールですでに特定の顧客層がいる以外に、これまで缶ビールしか扱ってこなかったメーカーがこぞって生ビールを展開するようになっている。ホーチミン市やハノイでの、このところのビアクラブ出現も、市場を変化させ、刺激する新しい要素で、新しい流通スタイルとして、消費者がより生ビールに親しむのを助けている。

 Sapporo Vietnam社の岸裕文社長は、現在のような発展のスピードに、高まる所得があいまって、生ビールの存在感が高まるだろうとしている。

(Nguoi Lao Dong)


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(2014/06/16 03:36更新)

※上記の情報は【ベトナム最新情報】より引用しています。

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