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社会とトレンド

高級品はホーチミン・超高級品はハノイ、月餅市場も南北に差


 中秋が近づき、有名月餅メーカーが商品の投入を始めている。FTAによる、ホーチミン市とハノイにおける月餅の購入に関する調査によると、ハノイの人々のほうが中秋に月餅を購入する割合が高く、ハノイ市の調査対象者の91%が、中秋に月餅を購入していると回答、ホーチミン市では67%にとどまる。

好まれる月餅:焼月餅(Banh Nuong)のほうが、生月餅(Banh Deo)より好まれている。98%の人が焼月餅を購入し、生月餅は71%。ハノイの人々は100%と最も焼月餅を好む。よく購入されているのは、餡に肉や卵などが入ったもの(Banh Man)で、精進月餅(Banh Chay)は近年登場し購買力は弱いが、ハノイ人の支持を得つつあり、20%の人が、昨年の中秋にこの種類を購入したと答えた。これに対しホーチミン市は5%。

好まれる味:緑豆(Dau Xanh)、五目(Thap Cam)、蓮の実(Hat Sen)が順に販売トップ3だが、興味深いのは、販売は緑豆より劣るものの、五目餡が最も好まれていることだ。

購入する目的:家庭用以外に、ハノイでは、家や寺のお供え物として購入する習慣がある。

購入場所:ホーチミン市の人々の大半は、複数のメーカーの商品を扱う店で購入することを好み、ハノイは、特定のメーカーの商品を販売する店舗で購入することを好む。

パッケージ:1箱4つ入りと個別包みがハノイ市では選ばれており、ホーチミン市では4つ入り、2つ入りの箱が好まれている。

価格:ホーチミン市では30万ドン(約15ドル)の商品の購入が16%で最も多く、ハノイ市では20万ドン(約10ドル)が11%で最も多い。71万~100万ドン(約35~50ドル)の高級品はホーチミン市で大きな購買力があるが、150万ドン(約75ドル)といった金額になるとハノイの方が購買力が大きい。

好まれるブランド:Kinh Do社製品が両都市でよく選ばれている以外に、ホーチミン市ではNhu Lan(30%)、ハノイ市ではHuu Nghi(33%)の人気が高い。今年購入を予定しているメーカーに大きな変化はなく、Kinh Do、Dong Khanh、Nhu Lan、Huu Nghiが多くの人に選ばれている。

(Doanh Nhan Sai Gon)


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(2011/08/19 05:18更新)

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