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社会とトレンド

買い物は「行く」から「届く」ものへ、変わる習慣


 家まで宅配してくれるだけでなく、主婦は食材や栄養のアドバイスまで受けられる――スーパーや企業の買い物代行サービスが、このところ人気だ。

 スーパーチェーンCitimartのブランドPR担当者Le Phu Phi氏によると、多くの主婦が、時間がないものの新しい料理を試したくて、アドバイスを求めてくる。「お客様のご要望に基づき、食事やパーティーの食材、調味料をまとめてお届けします。たとえば『ブン・ボー(牛肉のBun)を4人分』とそれだけ言っていただければ、お肉からBun、野菜、調味料までご用意します」。

 以前Citimartはこのサービスを主に、買い物に行く時間がなく、ホーチミン市7区Phu My Hungに住む外国人のために行っていたが、最近では中の上、という所得層にまで顧客が広がってきたため、チェーン店全体にサービスを広げ、Binh Duong省でも実施しているという。利便性のため注文が20万ドン(約10ドル)以下でも、サービスを行っている。常連客なら、食事のメニューと何人分かを伝えるだけで、スーパー側が値段を伝え、代わりに買い物してくれる。以前は2週に1度しか買い物に来なかったような客も、このサービスが始まってからは1日おきに、注文が入るようになったそうだ。

 電話受付はかなり前から行っていたCo.op Mart、Co.op Foodの一部店舗では最近、料理のアドバイスサービスを展開するようになった。販売店が顧客に食材や作り方を教え、家庭まで食材を届けるというものだ。

 インターネットでは、各業者により現在では利用者のニーズはほぼすべて、応えられるようだ。

 8区に住むNgaさんは、このサービスの利用を始めて3カ月になる。実際に買い物に行くのは1週間に1度だけで、ほかはいつも代行してもらっているという彼女によると、特に生鮮食品などで最も美味しいものを買うには、計画を立て、24時間前に注文するといいそうだ。

 販売網拡大のため現在は多くの買い物代行業者が、スーパー、食品販売業者、マンションの管理業者と連携して、サービスを展開している。

 Tan Phu区Huynh Thien Loc通りのマンションKhang Phuで、Nguyen Khang社はwww.monngonmoingay(ドメインの意味は「毎日美味しい料理」)と協力し、毎日新しいメニューを紹介しつつ、買い物代行サービスを行っている。

 同社で最も利用が多いのは、マンションに住む家庭と、オフィスに勤める女性たちだという。数万ドンという注文でも、8区やNha Be、Thu Ducを除いて市内のほぼ全域で、サービスを行っている。

 こういったサービスは、Ben Thanh、An Dong、Binh Tayといった市場の各店舗でも始めるようになっているが、消費者の評価としては、サービスの質はまだよくない。そのためこのサービスで顧客をよりひきつけるには、速さ、価格、数量や質の保障だけでなく、熱心なケア、アドバイス、キャンペーンが重要になるようだ。

(Nguoi Lao Dong)


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(2011/04/05 05:38更新)

※上記の情報は【ベトナム最新情報】より引用しています。

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