ホーチミン市民の約4割「日本料理が最も好き」人気は寿司･刺身
日本貿易振興機構(JETRO)が3月末に発表した調査結果によると、ホーチミン市民500人のうち37.8％が、外国料理のなかで最も日本料理を好んでいる。
日本からの食品輸入額が最も多い6カ国の大都市(モスクワ、ホーチミン市、ジャカルタ、バンコク、サンパウロ、ドバイ)で、2013年12月4～18日に各都市500人にインターネット調査を行なったもので、最も日本料理が好きな人が多かったのはバンコク(66.6％)、これにジャカルタ(50.4％)、ホーチミン市(37.8％)、モスクワ(35.4％)と続いた。
ホーチミン市民には日本料理のうち寿司・刺身が最も人気で得票率31.8％。日本料理が好きな理由は、味の良さ(34.2％)、健康に配慮(15％)、洗練されている・高級感(14.2％)。他都市の調査対象者も主な理由に味の良さを挙げている。
なお、好きな外国料理として、16カ国あまりの料理のうちベトナム料理は12位。ベトナム料理が最も好きな人は2,500人中1％にとどまった(ホーチミン市民に対する調査では、ベトナム料理は選択肢から除外)。
(Thoi Bao Kinh Te Sai Gon)
※『ベトナムニュース The Watch』のご案内※
ベトナムニュース The Watch は、ベトナムに投資・進出する日系企業の定番ビジネスニュースです。
当社はEメール配信による速効性(週6回)、週報(ベトナム国内のみ)による情報の保存性を重視し、各進出日系企業及びベトナム進出を検討されている企業の皆様の業務に役立つ本格的な情報提供を行っております。
詳細は『ベトナムニュース The Watch』(http://www.thewatch.com/)をご覧下さい。
（2014/05/02 03:26更新） |
